デジタル　フォトフレーム

デジタルフォトフレーム
ソニー製のデジタル　フォト　フレームが昨日東京にいる息子夫婦から送られてきた。Bettyさんの誕生日プレゼントである。中には可愛い孫たちの写真が入っていたので、３人で２回も見てしまった。今は時計となってBettyさんの机の上に置かれている。デジタルカメラの写真を簡単に見ることができ、壁に下げて掲示することもできるので、なかなかの優れものであると思った。
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JAMES久しぶりに夕食をつくる。

今日は本当に久しぶりに夕食を作った。メニューはダイコンの葉のゴマ和え。えのきご飯と三つ葉と豚肉の味噌汁というメニュー。
ダイコン
ミニダイコンがこんなに大きくなった。ダイコンは明日の味噌汁の具に使い、葉は何かに使えないかと本を見ていたら、これで「ゴマ和え」ができるというので挑戦してみた。作り方は簡単だった。ダイコンの葉を軟らかくなるまでしっかりと煮る。そしてみじん切りにする。それに調味料で味をつけたすりゴマをかければでき上がりである。母がおいしいおいしいと言って食べたので、まあ及第点はもらえたかな。
ゴマ和え
残念ながら写真がピんぼけでした。しめじご飯と三つ葉と豚肉の味噌汁は「ケンタロウの和食」という本のレシピで作りました。この本では確かに簡単に作れる方法が紹介してある。それはそれなりに魅力的なのですが、JAMESは手間をかけた料理はおいしいという変な考えを持っているし、数すくないJAMESの経験でも実際にそうだったので、「ムズカシイことぬき」というこの本は注意して読まなければと思っている。今日作った「三つ葉と豚肉の味噌汁」でも本のレシピではだしは何も入れずに豚肉だけを入れるようになっていたが、JAMAESはいつもやるように煮干のだしを入れて、その上に豚肉を入れたのだ。味を見るのが上手な母は「これはおいしい」と一口飲んだだけで反応した。しめじご飯に対する反応は「知らない人にあったようだ」という感想であった。つまりおいしくなかったということですね。


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JAMES　昼食をつくる。

今日はBettyさんが会合でお出かけなので、昼食をJAMESが作った。
野菜スープ
これは具沢山の野菜スープ。トマトが入っているのが特徴。
ダイコンサラダ
これはダイコンと赤カブと抜き菜とツナの辛子マヨネーズ和えのサラダです。本当のレシピはダイコンとカイワレダイコンとホタテを使うサラダなのですが、今日はカイワレダイコンがなかったので、赤カブと抜き菜を使ってみました。１０月中旬に種を蒔いた菜っ葉類がどんどん芽をだしています。その間引いた小さな芽を抜き菜として食べています。彩りも鮮やかになり、おいしそうに見えました。Bettyさんには「おいしいし、とても丁寧に調理してありますね」とほめられましたが、すぐその後に「こんなに丁寧につくらなくてもいいのに」とも言われてしまいました。Bettyさんの批評はいつも辛口です。


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映画史上のベストテン

映画専門誌「キネマ旬報」が映画史上のベストテンを発表したというニュースが朝日新聞に小さな記事で掲載された。日本映画のベストテンはつぎのようなものだった。
　　　１位　　東京物語
　　　２位　　七人の侍
　　　３位　　浮雲
　　　４位　　幕末太陽伝
　　　５位　　仁義なき戦い
　　　６位　　二十四の瞳
　　　７位　　羅生門
　　　７位　　丹下左膳余話　百万両の壷
　　　７位　　太陽を盗んだ男
　　１０位　　家族ゲーム
　　１０位　　野良犬
　　１０位　　台風クラブ
１位が「東京物語」とは以外ですね。今まではこういう調査では間違いなく「七人の侍」が１位でしたからね。JAMESも両方とも数回観ているが、比べればやっぱり「七人の侍」の方が上だと思うのですがね。黒澤明はベストテンの中に３本がランクインだから名監督と言われるはずですね。大好きな「二十四の瞳」が評価されているのはうれしい。この映画のDVDが発売されるとすぐに購入したのですが、音の悪さに２度と見る気がしなくなりました。日本映画の保存状態がよくないことがはっきりわかりました。アメリカ映画は昔のものでも画面も音もとてもしっかりしている。映画は文化財なのだからしっかりと保存しておいてほしいものですね。
外国映画のベストテンは次のようなものでした。
　　１位　　　ゴッドファーザー
　　２位　　　タクシー・ドライバー
　　３位　　　ウエスト・サイド物語
　　４位　　　第三の男
　　５位　　　ワイルドバンチ
　　５位　　　勝手にしやがれ
　　７位　　　２００１年宇宙の旅
　　８位　　　ローマの休日
　　８位　　　ブレードランナー
　１０位　　　駅馬車
　１０位　　　天井桟敷の人々
　１０位　　　道
　１０位　　　めまい
　１０位　　　アラビアのロレンス
　１０位　　　暗殺の森
　１０位　　　地獄の黙示録
　１０位　　　エル・スール
　１０位　　　グラン・トリノ
１０位がいくつもあるのはおもしろい。現代の作品「グラン・トリノ」がベストテン入りしているのにはびっくり。２位が「タクシー・ドライバー」というのも意外である。「ワイルドバンチ」が高く評価されているのはうれしい。大好きな西部劇だ。年老いたガンマンたちの哀愁が充満している映画だ。「めまい」はヒチコックの作品で、キム・ノバークが神秘的な美しさで話題になった作品だが、これほどまでに高く評価てされているのは少し理解できない。この手の話題はJAMESは大好きなので、本にまとめられたら是非購入して読みたいと思っている。誰がどんなコメントを寄せているか興味がある。
　　
　
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ベゴニアを部屋の中に入れた。

ベゴニア
ベゴニアを寒さを避けるために部屋の中に入れた。外でもきれいだなとは感じていたが、部屋の中に入れたらその堂々とした姿に、びっくりしてしまった。葉の緑も鮮やかで、外で見るよりも数倍豪華な感じがした。花が置く場所によってこんなにも感じが違うということを初めて感じた。これで春までベゴニアは咲き続けるだろう。全部で三つの鉢を部屋の中に移した。
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