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JAMES ココナッツオイルを食べる。

ココナッツオイル1
お正月に帰省したCatharineがココナッツオイルが認知症予防に有効であるという本を紹介してくれた。そしてココナッツオイルもプレゼントしてくれました。
ココナッツオイル2
25℃以下だとこのように白く固まっている。若年性アルツハイマーだった人がこれを飲んだら数か月で劇的に症状が回復したという。このオイルに含まれるケトン体という物質が脳の栄養で欠かせないものだそうだ。というわけで毎日大匙2杯以上は飲んでいる。アンチエイジング効果もあるというので積極的に飲んでいる。効果は今のところは特別にない。


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