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JAMES ヨーグルトを食べる。

ヨーグルト
昼食後ヨーグルトをいついも食べている。以前はヨーグルトにバナナを入れて食べていました。これも気に入っていたのですが暑くなってくるとバナナの日持ちが短くなります。これは困ったことです。そこで今はリンゴを細切りにしてヨーグルトに混ぜています。リンゴには大量のポリフェノールが含まれているそうです。ポリフェノールには抗酸化作用があるとか。癌の予防にも役立つとか。いいことだらけなのでリンゴのヨーグルト和えを食べています。
リンゴに関して不思議に思うことはこの時期に新鮮なリンゴがどうしてあるのだろうかということです。産地では大きな冷蔵庫に保管しているのでしょうか。カリッと固くて新鮮なリンゴを毎日買うことができるのが本当に不思議です。


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